Bollos dulces de mantequilla
Bollos suaves, brillantes y con miga uniforme para vitrina, cafetería o venta por lote.
- 2 h 25 min
- Media
- 18 piezas
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Bollos suaves, brillantes y con miga uniforme para vitrina, cafetería o venta por lote.
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Colección
Pan dulce
Bollos suaves, brillantes y con miga uniforme para vitrina, cafetería o venta por lote.
Pan dulce
Roles suaves, aromáticos y con glaseado brillante para venta por pieza o charola.
Fritura
Donas aireadas, con aro definido y acabado sencillo para rotación rápida.
Pan artesanal
Corteza profunda, miga húmeda y notas de cereal para una línea artesanal rentable.
Food service
Bollo suave, resistente y con corte uniforme para cocinas de alto ritmo.
Repostería
Base crujiente, crema suave y brillo intenso para vitrinas de pastelería.
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