Más de un siglo acompañando el arte de hacer pan
Una historia que ha acompañado al oficio panadero a lo largo del tiempo, uniendo experiencia, conocimiento e innovación.
Una historia que nació en la panadería y hoy trasciende fronteras
Fleischmann forma parte de un legado que comenzó en 1868 y que hoy sigue creciendo dentro de AB Mauri, acompañando a la industria panadera con ingredientes, tecnología y soporte experto a escala global.
1868
Fundación y primeros pasos
Nace Fleischmann Yeast en Estados Unidos, una de las raíces que impulsó la evolución global de soluciones para panificación.
1920
Expansión internacional
La experiencia en levaduras y procesos panaderos empieza a cruzar fronteras con una visión más industrial y especializada.
1970
Innovación en levaduras
La tecnología de fermentación fortalece el desarrollo de soluciones para lograr resultados más consistentes en panaderías.
2004
Integración a ABF y AB Mauri
La compañía se integra a Associated British Foods y consolida su presencia como parte de AB Mauri, especialista global en panificación.
2005
Fleischmann llega a México
La marca inicia operaciones en México, acercando sus levaduras y soluciones de panificación a las panaderías del país.
2016
Evolución de soluciones
El portafolio se fortalece con soluciones diseñadas para acompañar distintos perfiles: artesanal, emprendedor e industrial.
Fleischmann hoy
Soluciones para panaderos que hacen de la calidad su sello
Una historia de experiencia que hoy se refleja en ingredientes pensados para acompañar a panaderos de todos los tamaños, desde la elaboración artesanal hasta la producción industrial.
Conocer ingredientes