Polvo para Hornear Doble Acción
BENEFICIOS
- Hace más ligeros los batidos.
- Ayuda a incrementar el volumen de panqués y pasteles. Debido a su doble acción, actúa tanto en frío como en el horno.
- Mejora la suavidad y uniformidad del producto.
- Migas más porosas.
- Proporciona batidos más aireados.
- Proporciona galletas más crujientes y frescas
MODO DE EMPLEO
Mezclar Polvo para hornear Doble Acción Fleischmann® con los ingredientes secos.
Agregar el resto de los ingredientes y continuar el proceso.
No poner en contacto directo con el agua.
DOSIS
Se recomienda usar en dosis de 30 a 40 g por kg de harina de acuerdo a las altitudes y presiones de la localidad.
CONSERVACIÓN
La temperatura óptima de almacenamiento es menor a 30 ºC, en un lugar seco y aislado del suelo.
