Levadura Seca Instantánea Fleischmann Suprema Masa Salada
APLICACIONES
Para la elaboración de panes salados.
CONSERVACIÓN
En su envase original tiene una vida de anaquel de 2 años a partir de la fecha de producción, almacenado en un lugar seco a temperatura ambiente.
Es necesario cumplir las buenas prácticas de almacenamiento para garantizar la óptima conservación del producto.
PRESENTACIÓN
Paquetes de 450 g envasados al vacío en film polilaminado, 20 paquetes en cajas de cartón de 9 kg.
MODO DE EMPLEO
Este producto está diseñado especialmente para sistemas de masas que contengan entre el 0% y el 8% de azúcar (porcentaje panadero).
Incorporar la Levadura Seca Instantánea Fleischmann® Suprema Masa Salada con la harina e ingredientes secos, o directamente en la masa. Evitar el contacto directo con el agua fría o hielo.
Se recomienda el uso de este producto a una temperatura de la masa entre 25 a 30 °C para la obtención de mejores resultados, dependiendo de la receta y el proceso de elaboración.
