Vida de anaquel
24 meses
500GR
Levaduras Fleischmann
Levadura Seca Instantánea Masas Saladas
Presentaciones: 500GR · 50 LB
Recomendada especialmente para: productos de aplicación directa esponja líquida masas que contengan conservadores Puede utilizarse en productos como: bolillo pan blanco baguette teleras pan de caja bases saladas de panificación.
Presentación
500GR · 50 LB
Piezas por caja
20 CAJAS 1 SACO
Beneficios Principales
- Excelente desempeño con baja azúcar
- Alto poder fermentativo y consistencia
- Masas suaves, elásticas, sin hidratación
Instrucciones de uso
incorporar con harina e ingredientes secos; evitar contacto directo con agua fría o hielo.
Nota: Para mejores resultados, siga las proporciones indicadas en la ficha técnica del producto.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada especialmente para: productos de aplicación directa esponja líquida masas que contengan conservadores Puede utilizarse en productos como: bolillo pan blanco baguette teleras pan de caja bases saladas de panificación
Nota: Puede acompañarse con procesos artesanales o de mayor escala, ajustando la dosificación a su formulación.
Conservación y almacenamiento
Lugar fresco y seco; una vez abierto, cerrar herméticamente y refrigerar.
Nota: Revise siempre la fecha de caducidad y las indicaciones específicas del empaque.
Información de alérgenos
Producto que contiene y/o es fabricado en líneas que manejan alérgenos tales como: cereales que contienen gluten, soya, huevo y/o derivados lácteos, por lo que puede contener trazas de éstos.
Nota: La información comercial del sitio no sustituye la ficha técnica oficial.